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두바이 쫀득쿠키 만들기 겉바속쫀 레시피, 실패 없는 반죽·굽기 온도 두바이 쫀득 쿠키 만들기는 ‘재료를 많이 넣는 것’보다 반죽의 수분·지방 비율과 굽기 타이밍을 맞추는 것이 핵심입니다.최근 ‘두바이 디저트’ 느낌을 내는 쿠키는 진한 초콜릿 베이스에 피스타치오 크림(또는 스프레드)과 견과 식감을 더해, 한입에 고급스러운 풍미가 올라오는 스타일이 많습니다. 이 글에서는 집에서도 실패 확률을 낮출 수 있도록, 반죽 단계부터 굽기 온도·시간, 쫀득 식감을 만드는 포인트까지 순서대로 정리해 드립니다.오늘의 목표① 퍼짐은 줄이고 ② 속은 촉촉하게 ③ 피스타치오 크림으로 ‘두바이 맛’ 완성레시피 바로 따라하기 1) 두바이 쫀득 쿠키 재료(약 8~10개)두바이 쫀득쿠키 기본 재료구분재료분량반죽무염버터(실온)90g반죽황설탕80g반죽백설탕30g반죽달걀1개(약 50g)반죽바닐라(선택)약간..
상생페이백 사용기간 총정리 디지털 온누리상품권 5년, 언제까지 쓰면 될까 상생페이백 사용기간의 핵심은 “디지털 온누리상품권을 언제 받았는지(지급일)”입니다.상생페이백은 카드 소비 증가분을 현금으로 돌려주는 방식이 아니라, 디지털 온누리상품권으로 지급되는 구조입니다. 따라서 “언제까지 사용해야 하는지”는 ‘지급된 상품권의 유효기간’으로 판단하셔야 합니다. 이 글에서는 공식 보도자료에 공개된 기준을 바탕으로 사용기간과 확인 방법을 정리합니다.오늘의 결론① 상생페이백 상품권 사용기간: 지급일(받은 날)로부터 5년② 지급일: 사용월의 다음 달 15일(대상자 많으면 순차 지급)③ 사용처: 디지털 온누리상품권 가맹점(앱에서 검색 가능)내 상품권 유효기간 확인하기 1) 상생페이백 사용기간은 “지급일로부터 5년”중소벤처기업부 보도자료(시행계획 발표)에는 “지급된 디지털 온누리상품권은 받..
외국인근로자고용등업무지원 제도 총정리 사업주가 꼭 알아야 할 지원 내용과 신청 방법 외국인근로자고용등업무지원, 사업주라면 반드시 알아야 할 제도입니다.외국인근로자를 고용하는 사업장은 인력난 해소라는 장점이 있지만, 동시에 복잡한 행정 절차와 지속적인 관리 부담을 함께 떠안게 됩니다. 특히 고용허가, 체류 관리, 근로조건 변경 등은 사업주가 가장 어려움을 느끼는 부분입니다. 이러한 부담을 줄이기 위해 마련된 제도가 바로 외국인근로자고용등업무지원입니다. 이 제도를 활용하면 법에서 정한 범위 내에서 외국인근로자 고용 관련 행정업무를 체계적으로 지원받을 수 있습니다.외국인근로자 고용 절차, 혼자 처리하다가 불이익을 받을 수 있습니다.지원 대상 여부 확인하기 외국인근로자고용등업무지원이란외국인근로자고용등업무지원은 외국인근로자를 고용한 사업주를 대상으로, 고용과 관련된 각종 행정업무를 지원하는 제..

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